Rimvydas ir Anželika Laužikai

Rimvydas Laužikas – gastronomijos paveldo tyrinėtojas, Vilniaus universiteto Komunikacijos fakulteto profesorius, daugybės straipsnių, kelių monografijų, istorijos vadovėlių ir knygų autorius.
Anželika Laužikienė – istorikė, pedagogė, gidė, istorijos vadovėlių, knygų apie gastronomiją, regioninę virtuvę autorė ir bendraautorė.
Su „Aukso žuvimis“ išleido knyga „Kuchmistras. Janas Szyttleris ir vilnietiška XIX a. virtuvė“ (2024).
Roberto Daskevičiaus nuotrauka