Rimvydas Laužikas – gastronomijos paveldo tyrinėtojas, VU profesorius, istorijos vadovėlių ir knygų autorius.
Anželika Laužikienė – istorikė, pedagogė, gidė, knygų apie gastronomiją autorė.

Virginija Idzelytė – Vilniaus dailės akademijos profesorė, knygų kostiumų tema autorė. 
Agnė Dautartaitė-Krutulė – viena talentingiausių Lietuvos knygų dizainerių.

Jurga Vilė – rašytoja, knygų vaikams ir suaugusiesiems autorė.
Miglė Anušauskaitė – komiksų autorė, vertėja, judaikos tyrėja.

Jolita Bernotienė – ekonomistė, istorijos ir gastronomijos entuziastė.
Onutė Grigaitė – gamtos mokslų daktarė, ekologė, gamtos gidė.

Kotryna Zylė – vaikų ir jaunimo knygų autorė, įvairių literatūrinių iniciatyvų sumanytoja.
Inga Dagilė – apdovanojimais įvertinta knygų vaikams dailininkė ir dizainerė.