Jūsų naršyklė tik iš dalies palaiko šių puslapio funkcionalumą. Rekomenduojame naudoti Edge, Chrome, Safari arba Firefox naršykles.

Krepšelis

Jolita Bernotienė, Onutė Grigaitė

Džiaugsmo virtuvė

Metai pagal šventąją Hildegardą

24,00 €

RENKAMOS LĖŠOS KNYGOS LEIDYBAI. Knygą užsisakiusiems iš anksto, pristatysime ją pirmiesiems, su autorių autografais ir ypatinga džiovintų žolelių arbata. Planuojama išleidimo data - lapkritis.

„Džiaugsmo virtuvė“ – tai pažintinė gastronominė knyga apie viduramžių vienuolę, mistikę, Bažnyčios mokytoją, gydytoją, žolininkę, filosofę, muzikę ir šviesuolę Šv. Hildegardą Bingenietę. Tai savo epochą pralenkusi kūrėja, kurią dėl universalumo galime vadinti moteriškąja Leonardo da Vinci pirmtake. Knyga suteikia progą ne tik susipažinti su šios ypatingos moters biografija, bet ir sužinoti jos puoselėtos sveikos mitybos principus iš gamtos, suteikiančius tikro džiaugsmo.

Knygoje pateikiami 56 šiuolaikiškai interpretuoti patiekalų receptai, kuriuos įkvėpė Šv. Hildegarda. 28 sezoniniai augalai iš mūsų laukų, pievų, daržų ir sodų – iš pirmo žvilgsnio, neįmantrūs ir gerai žinomi, – savyje slepia neįtikėtiną gyvastį ir dar neatrastus skonius. Laikas atrasti iš naujo seniai pamirštą, gardų sezoninį augalinį maistą, kuris natūraliai gydo ir teikia džiaugsmą.

Knygoje rasite:

• Šv. Hildegardos Bingenietės biografiją

• 28 augalų istorijos ir sveikatos patarimus

• 56 patiekalų receptus, sukurtus laikantis Šv. Hildegardos patarimų, pritaikytus prie šių dienų produktų ir skonių

• 50 iliustracijų ir 15 fotografijų

Jolita Bernotienė – ekonomistė, istorijos ir gastronomijos entuziastė, Vilniaus miesto gidė, knygų „Karalienės Bonos virtuvė“ ir „Ponios Smetonienės virtuvė“ sumanytoja ir bendraautorė.

Onutė Grigaitė – gamtos mokslų daktarė, ekologė, tirianti augmeniją, knygos „Raiste“ bendraautorė, gamtos gidė.


Autorės: Jolita Bernotienė, Onutė Grigaitė
Specialiosios redaktorės: Sigita Pūkienė, Inga Migūnaitė-Kmitienė
Dizainerė: Silva Jankauskaitė
Viršelio dizainerė: Miglė Vasiliauskaitė
Istorinius receptus adaptavo: Egidijus Simutis
Leidėjas: Aukso žuvys
Išleidimo metai: 2022
Viršelis: kietas
Puslapių skaičius: 220
ISBN: 978-609-8120-88-2
Kalba: lietuvių


Įsigijus knygų, tarp kurių yra dar neišleistų („Rezervuoti“), visas užsakymas bus pristatytas vienu kartu, t. y. sulaukus rezervuotų knygų leidimo.